Danish Crown wird wettbewerbsfähig bleiben

In der dynamischen Lebensmittelindustrie hat Danish Crown die Erhaltung einer starken Wettbewerbsposition als oberste Priorität gewählt. Durch die Implementierung von AROLINK® in seinen Fabriken kann das Unternehmen nun umfassende Einblicke gewähren, die für den Erhalt der Wettbewerbsfähigkeit entscheidend sind.

Bedarf/Herausforderung

Detaillierte Rückverfolgbarkeit, geringere Betriebskosten und weniger Ausschuss gehörten zu den Anforderungen, die Danish Crown an AROLINK stellte® dabei unterstützen sollte, diese zu erfüllen. Das Unternehmen war sich bewusst, dass dies entscheidend war, um seine Wettbewerbsposition in einem dynamischen Markt mit strengen Anforderungen und Standards zu behaupten. Das Unternehmen suchte nach einer Lösung, die dem Management entscheidende Dateneinblicke in Echtzeit liefern würde, damit es sich einen sofortigen Überblick über seine Werke verschaffen konnte.

Lösung

Danish Crown beschloss, AROLINK einzuführen® in seinen Werken einzuführen, um die Produktionseffizienz zu steigern. AROLINK® stellte die erforderlichen Daten und Erkenntnisse bereit, sodass Danish Crown die Produktionsprozesse leichter verbessern und die hohen Anforderungen von Verbrauchern und Behörden erfüllen konnte.

Als Bonus kann AROLINK
®
zu einem papierlosen Betrieb beitragen, wodurch wertvolle Arbeitsstunden eingespart und der Papierabfall verringert werden kann.

Danish Crown hat die folgenden AROLINK
®
-Merkmale:

– Detaillierte Planung

– Optimierung der Produktion

– Abwicklung des Wareneingangs

– Produktions- und Prozessmanagement

– Kennzeichnung

– Rückverfolgbarkeit von den Rohstoffen bis zum fertigen Produkt

– Integration mit dem SAP-ERP-System

Ergebnis:

Die Implementierung von AROLINK
®
hat für Danish Crown bedeutende Ergebnisse gebracht.

Die Geschäftsleitung hat nun Zugriff auf Echtzeit-Datenanalysen, was die Wettbewerbsposition des Unternehmens in einem sich rasch wandelnden Markt gestärkt hat. Die Geschäftsleitung kann nun auf der Grundlage von Daten die richtigen Entscheidungen treffen. Darüber hinaus hat AROLINK® die Produktionsprozesse optimiert, was zu Kosteneinsparungen und einer Verringerung unvorhergesehener Ausgaben geführt hat. Die papierlose Arbeitsweise hat zu einer Einsparung wertvoller Arbeitsstunden geführt.

Danish Crown hat eine gründliche Rückverfolgbarkeit erreicht, die dazu beigetragen hat:

Qualitätssicherung: Durch die Rückverfolgung von Rohstoffen und Komponenten während des gesamten Produktionsprozesses kann Danish Crown sicherstellen, dass nur die erforderlichen Produkte verwendet werden. Dies trägt dazu bei, die Produktqualität zu verbessern und das Risiko von Fehlern und Mängeln zu verringern.

Sicherheit: Die Rückverfolgbarkeit ermöglicht eine schnelle Identifizierung von Problemen oder Sicherheitsbedenken. Im Falle eines Rückrufs oder der Notwendigkeit, eine Charge von Produkten zu isolieren, kann dies präzise und effizient durchgeführt werden.

Nachhaltigkeit: Durch die genaue Verfolgung des Rohstoff- und Ressourcenverbrauchs kann Danish Crown Bereiche identifizieren, in denen es Abfall reduzieren und seine Produktionsprozesse optimieren kann. Dies steht im Einklang mit ihrem Ziel, die Nachhaltigkeit zu fördern.

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: In der Lebensmittelindustrie ist die Erfüllung strenger gesetzlicher Anforderungen von entscheidender Bedeutung. Rückverfolgbarkeit in AROLINK® unterstützt Danish Crown dabei, die Einhaltung dieser Anforderungen zu dokumentieren und sicherzustellen, dass ihre Produkte alle erforderlichen Normen und Spezifikationen erfüllen.

Vertrauen der Kunden und Verbraucher: Die Rückverfolgbarkeit ist auch ein wichtiger Faktor, um das Vertrauen der Kunden und Verbraucher zu erhalten. Indem Danish Crown in der Lage ist, detaillierte Informationen über den Produktionsprozess und die Herkunft der Rohstoffe zu liefern, kann es für Transparenz sorgen.

„AROLINK® bietet eine solide Plattform und die Möglichkeit, die Produktionsprozesse in unseren Fabriken kontinuierlich zu verbessern.

Wir sind sehr zufrieden mit unserer AROLINK®-Implementierung, die unsere hohen Anforderungen an Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit erfüllt. Das System sichert uns gegen unvorhergesehene Kosten ab, die papierlose Funktionalität spart uns Arbeitszeit und wir reduzieren die Verschwendung, indem wir den Ereignissen immer einen Schritt voraus sind.“

Henrik Weihrauch, CFO